A 270 metros sobre el nivel del mar y encallado en el corazón del Catatumbo se encuentra El Tarra (del vocablo indígena Motilón-Barí que significa “encerrado entre ríos”), con un clima tan cálido como su gente. Un lugar de personas acogedoras, amables, orgullosas de su ascendencia campesin...

Según varios historiadores de la región, esta llamativa flor que se consume en Ocaña y sus alrededores desde la época indígena, al parecer tiene propiedades proteicas y de alto valor nutritivo, o por lo menos, es lo que por generaciones se ha trasmitido de manera oral, de padres a hijos. Esta f...