Revista digital de análisis de actualidad: Noticias, empresas y academia. ISSN : 2805-6043 (En línea).
El Queso Paipa, el único de su tipo con denominación de origen en Colombia
Desde el programa Boyacá Territorio de Sabores se apoyan los procesos para un queso madurado y semiduro que hoy gana terreno en el mercado nacional e internacional. Tunja, 7 de junio de 2022. (UACP). El Queso Paipa cuenta con más de 130 años de historia. Todo comenzó en Sotaquirá a mediados del...
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